Chợ Vị Thanh mộc mạc, chân chất, mỗi thời điểm lại có những nét thú vị riêng do mùa nào thức đó. Khu chợ bày bán rất nhiều nông sản, hải sản do người dân tự làm ra như: dưa leo, khổ qua, khóm, nhãn, chôm chôm, đọt choại, bông súng, hẹ nước, bồn bồn, tập tàng, rau dừa, cá lòng tong, rô, sặc, lóc, trê, lươn cho đến rắn, chuột… Ngoài ra, chợ còn bán nhiều loại bánh dân dã đặc sản của người miền Tây như chè, xôi, bánh bò, bánh chuối…game thoi vay